Chef de partie H/F
- Country:France
- Location:quiberon
- Study level:Bac général - Bac techno - Bac pro
- Contract type:Travail temporaire
Entreprise
Agence d'emploi, spécialisée en Intérim, recrutement et formation.
Expert en solutions emploi, Job & Box donne au travail toute sa dimension humaine en facilitant la rencontre entre ses clients, entreprises comme intérimaires.
Description
Votre agence Job&box recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de partie H/F
Vous êtes en charge du bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant sa partie.
Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques en manageant le travail des commis, des plongeurs.
Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation.
Vous fabriquez et dressez les plats.
Vous formez et contrôlez le travail des commis, apprentis et stagiaires.
Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes.
Poste à pourvoir dès que possible et pour plusieurs mois.
Merci de nous adresser votre CV à agence.auray@job-box.fr ou de nous contacter au 02 30 30 02 90 !
Connaissances de la cuisine française.
Vous êtes rapide et efficace
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) et faites preuve d'esprit d'équipe.
CAP / BAC PRO Restauration / Cuisine
Vous justifiez de minimum 3 ans d'expérience